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안녕하세요~ 한수위입니다.

여러분도 아시다시피 간은 우리몸의 중요한 장기중 하나인데요.

주로 하는 역할로는 나쁜 음식과 독소같은 음식의 해독작용과 비타민을 합성하는등 중요한 역활을 하고 있습니다.

우리몸에 간이 좋지 않을때 증상으로는 피로감, 무기력함등이 있다고 하는데요.

반대로 간이 좋아지면 이런 것들도 덜 느끼게 되고, 소화도 잘되곤 하죠.

간은 우리몸의 기관이다보니 가족력같은 선천적인 것도 많이 작용하는데요.

태어날때부터 간이 남들보다 1.5배 커서 좋은 기능을 하는 분들도 계시고,

수직감염으로 B형간염을 안고 태어나신 분들도 계십니다.

어떤 분들은 특히 만성 B형간염, C형간염이신 분들이 독성물질 (예를들면 술이나 탄산음료, 햄버거같은 간에 안좋은 음식)을

계속적으로 섭취하시면 간경화가 올 수도 있어서 관리가 필요한데요.

오늘은 간에 좋은 음식 10을 알아보죠.

(순서는 상관없이...)

1. 먼저 마늘이 있습니다.

아시다시피 마늘은 "대지의 보물"로도 불리는 채소인데요.

마늘의 효능은 셀레늄과 알리신 같은 좋은 영양성분들도 많이 함유하고 있습니다.

마늘안에 있는 유익한 성분들은 간을 정화하는데 도움을 줄 수 있다고 하는데요.

다만 너무 많이 먹으면 위점막을 자극하기때문에 위가 약하신 분들이나

속쓰림, 위궤양이 올 수도 있다고하니 적당히 섭취하는 것이 좋겠습니다.

2. 체리류, 블루베리, 크랜베리같은 것들이 있습니다.

안토시아닌이라는 물질을 함유하고 있는 크랜베리는 

간에좋은음식 중 하나이기도 한데요.

항산화 효소증가에 도움을 줄 수 있고 간손상을 지연시키는 작용도 한다고하네요.

신장에 좋은 과일중 하나인 베리류인 크랜베리또한

간에 도움을 줄 수 있는 과일이라고 합니다.

녹차나 커피

하루 적당량의 커피의 효능은

간질환 및 암 지방간의 발생위험을 낮추는 기능이 있다고하는데요.

녹차의 경우에도 이미 많은 분들이 아시다시피

항산화 물질을 함유하고 있으면서 동시에

간에 있는 비알코올성 효소를 감소시키는 작용도 있다고 밝혀졌습니다.

(하지만 녹차의 경우에는 간문제가 있으신 분들에게는

주의를 기울일 필요도 있다고 하는데요)

그 이유는 녹차가 간의 효소와 지방 수준을 향상시킬 수 있는데반해,

녹차추출물의 경우에는 일부 간손상에 대한 보고도 있었기 때문이라고하니

이 점에 관하여선 잘 알아보고 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

사과

외국에는 하루 한개의 사과를 먹으면 평생 의사를 만날 일이 없다고하는 과일로 불리고 있는데요.

우리몸이 사과를 먹은 후 소화과정을 거치면서 몸에 있는 독소를

없애는데 도움을 줄만한 성분들을 함유하고 있습니다.

그러면 간에는 덜 무리가 가겠죠.

사과와 더불어 자몽또한 비타민씨와 항산화가 풍부해

독소제거에 도움을 줄 수 있습니다.

사과의 친구들인 감귤을 비롯해 오렌지, 레몬, 라임도 좋다고하네요.

초록색 채소들

깨끗하게 씻긴다면 날것으로 드실 수도 있고

살짝 데쳐서 맛나게 드실 수도 있습니다.

잎이 녹색인 채소들은 중금속같은 독소를 빼내는데 도움을 줄 수 있고

간이 독소를 정화하는데 도움을 줄 수 있다고하네요.

시금치, 치커리같은 채소도 좋고 담즙의 생성을 증가시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

인삼

진세노사이드라는 화합물을 가지고 있는 인삼은

간손상및 독성제거, 간경변증에 일부 도움을 줄 수도 있다는 것이 밝혀졌습니다.

아보카도

슈퍼푸드로도 불리는 아보카도도 간에 좋은 음식 10중 하나인데요.

독소제거에 도움을 주는 글루타티온을 우리몸이 만들어내는데 도움을 일부 줄 수 있습니다.

아스파라거스

식이섬유도 많이 가지고 있고 또한 유익한 성분들인 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘등도 많이 가지고 있는

채소입니다. 우리나라에서 밝혀진 실험인데요.

제주대학교에서는 아스파라거스 잎과 새싹이 간 독소를 줄이는데 관여하는 것을 밝혀내서

외국에도 알려지게 되었습니다. 아스파라거스도 적당량 식단에 넣어보세요.

올리브오일

적당히 사용하면 간에 도움을 줄 수 있는 올리브오일입니다.

왜냐하면 우리몸에 있는 해로운 독소를 흡수할 수 있는 지방질 기층을 제공하기때문인데요.

외국에서 실행한 한 실험에 따르면 하루에 올리브오일 대략적으로 육점오 미리정도를 (원 티스푼)

섭취했는데 간기능에 도움을 주었다고 합니다.

이외로도 브로콜리, 비트뿌리, 당근, 호두, 붉은양배추, 심황(커큐민 함유),

토마토, 포도등도 적당량 섭취하면 간에 좋은 음식중 하나라고합니다. 물론 잘 모르는 음식이라면 잘 찾아보고 드셔야 하구요.

<<마치며...>>

간이 좋아지는 방법을 알고싶으신 분은 우선 술을 안드셔야 합니다. 맥주건 소주건 상관없이 술은 대단히 간에 나쁜 음식 중 하나이죠.

이미 아시고 계시겠지만 알코올 섭취는 간에 대사과정을 거치게 함과 동시에 간에 부담을 늘리게 합니다.

가뜩이나 간도 약한데 말이죠.

(간이 안좋으신 분들을 위해: 기본적으로 육식을 자제하는 것이 좋습니다.

고기같은 것은 일단 채소보다 독소도 많이 함유하고 있기때문이지요.)

스팸(SPAM), 소세지등 인공고기는 더욱더 안좋구요

라면은 나트륨을 많이 함유하고 있기때문에 밥이 더좋으며, 삼각김밥, 편의점도시락등은

방부제등이 많아서 좋지 않습니다.

집에서 채식을 하면서 과일을 주로 섭취하는 것은 간에 좋은 약초 중 하나입니다.

안녕하세요, 오늘은 신장에 좋은 음식을 살펴보려고하는데요. 평소에 우리가 신장이 좋아지려면 어떤 음식들이 효능이 있나 한번 살펴보기로해요.

먼저 신장이라 함은 여러분도 알다시피, 콩팥이라고도 불리는 우리몸의 장기인데요.

우리몸의 아래쪽 배에 쌍으로 위치하고 있으며 노폐물을 배설하고 우리몸의 항상성을 유지하는 중요한 장기중 하나입니다.

양쪽 콩팥의 무게는 전체 체중에서 약 0.4퍼센트에 지나지않지만 콩팥의 기능이 심하게 저하되면 생명이 위험할 수 있지요.

신장에 좋은음식 챙겨먹으면 좋은 것으로는 첫번째 검은콩이 있다고하는데요.

해독작용과 피를 맑게 해주는 효과가 있어서 신장과 간장을 보호해주는데 좋다고합니다.

다음으로 신장에 도움을 주는 음식은 계피가 있습니다.

저도 계피는 써서 잘 안먹곤 하는 식품인데요. 계피사탕같은 경우도 거의 쳐다도 안볼정도랍니다.

계피의 효능은 신장으로 가는 혈류를 많이 보내주어서

원활하게 피가 공급되므로 신장의 역할을 도와준다고하네요

계피는 요리방법도 생소하고 먹는 방법도 생소해서 주변에서보면, 잘 먹지는 않는 음식인데요.

먼저 당뇨로 인해 혈당수치가 상승하면 신장기능이 약화되는데,

계피속 폴리페놀이라는 성분이 인슐린과 비슷한 작용을 함으로써 혈당조절에 관여한다고합니다.

다음으로 소개해드리는 열매는 산수유인데요. 8월부터 10월에 붉게 물드는 산수유열매는 산수유나무에서 나오는 열매로 약재로도 많이 사용되고 코르닌, 사포닌, 비타민A등 다량의 당이 포함되어있답니다.

열경과다 해열과다에도 효과가 있는 음식중하나입니다.

다음으로 살펴볼 채소는 아스파라거스인데요.

제철이 4월 5월인 이 채소는 줄기가 연하고 굵은것, 절단 부위가 질기지 않는것, 잎이 녹색인 것이 싱싱하고 좋으며

오랫동안 비뇨기를 치료하는데 효과가 있는 식품으로 내려왔습니다.

요로결석을 만드는 산과 염분을 용해하는 역할을 하면서 신장 음식중에서는 좋은 음식으로 인정받고 있습니다.

다음으로는 호박이 있는데요

늙은 호박의 경우 특히 신장을 건강하게 유지할 수 잇으며, 호박은 노폐물제거에 특히 효과가 있기때문에 음식점 같은 곳에서 나오면

많이 잡수시면 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

그밖에도 마늘, 사과, 우엉 등이 있는데요..

여러가지 신장에 좋은 음식을 기억해 두셨다가 잘 챙겨드시기 바랍니다.

그리고 오줌은 참으면 독소 쌓이니 참지마시구요. 신장에 안좋은 음식은 나트륨이 많은 음식들을 먹으면 안좋으니 이것도 알아두시면 좋을 것 같습니다!

그럼 오늘도 좋은하루보내시길 바랍니다 저는 내일 찾아올께요~